穿越动漫当食神 第十一章 对手已占据巨大优势

作者:虚无之刃书名:穿越动漫当食神更新时间:2017/06/23 15:31字数:3130

本站域名 www.boluoxs.com (菠萝小说) 手机访问 m.boluoxs.com
  作为木叶第一拉面馆,该有的食材这里基本都有。没有的话,也可以从其他秋道一族的料理店送来。

  比试的双方选定各自的方案,各种所需要的食材很快就能够准备好。

  “坂上贤二所要做的是——味噌拉面?”赤火听到了对方所报出来的食材和调料,就差不多意识到了对方的选择。

  味噌拉面号称是日式三大拉面之一,可以称得上是经典之作。

  味噌拉面使用的味噌酱料,本身就是相当强烈的调味料,好的味噌只加开水也可以制出非常美味的拉面。

  即使这样,坂上贤二仍旧还选择了鸡骨高汤,这就能够做出更加美味的拉面汤底。

  日式拉面注重的就是汤底,本来加了味噌酱料就足够入味,再用上鸡骨高汤那就更加不得了了。

  最重要的是,这无论是味噌酱料,还是鸡骨高汤,都是以“木叶第一拉面馆”的秘方特制,与一般的味噌酱料和鸡骨高汤绝不是一个水平。

  “坂上贤二这家伙是趁着其还是店中的料理人学徒之机,就完全利用了地利吗?”赤火有点讶然。

  料理人就是要能够充分利用所有的一切,所以对方并没有违背任何规则。

  因为赤火很清楚,既然对方已经在店里工作了相当一段时间,自然也懂得配制味噌酱料和鸡骨高汤的手段。

  甚至,对方现在所使用的味噌酱料和鸡骨高汤,本身就是对方先前工作期间所配制,现在只是临时拿来使用。

  这就是“老人”的优势,不但是经验和技术方面有优势,还占据了场地便利。

  赤火对于这里的情况根本不了解,他也没有“过去”自己所配制的东西,根本没有任何利用的地方。

  一个是有准备,另一个是临场发挥,差距就进一步被拉开。

  这不,赤火这里的食材都还没有完全准备好。而对方却早已就绪,现在已经开始了料理。

  此时,坂上贤二直接就取出了一个早已经准备好的面团,然后就开始进一步和面。

  “这家伙,也太无耻了吧。”赤火直接看得一愣一愣的。

  味噌酱料和鸡骨高汤就算了,现在连面团都是如此。

  这种面团都是早已做好了处理,完成了足够时间醒面的面团。

  对于拉面来说,醒面也是极为重要的一环。

  醒面是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程也叫作饧面。

  醒面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。

  坂上贤二所使用的面团,即使不是昨天所剩下的,也一定是今天早上使用所剩下的,甚至还有可能是专为了中午营业高峰时间所准备。

  也就是说,这同样不会违规,谁让这本来就是对方自己弄出来的,而不是经由别人之手完成的东西。

  “这样就麻烦大了。对方如此处心积虑,已经扭转了本来不利的处境,甚至还以此在气势上压制了我。”赤火深知有准备和没有准备的差距。

  无论这一次比试的双方,谁的拉面更加好吃,但是优先将面呈上一定会更有好处。

  试想,如果你的胃早就被填了别人的料理,不再有那么深刻的饥饿感,那么是不是会对下一份料理的期待值本能有所降低呢?

  这不是意识决定的,而是身体决定的。

  三位评委之中,秋道取火作为成年人,还是一个大胖子,他的胃口应该足够好。

  不过,另外两位可是两个小孩,手打和八角肯定无法吃得下太多的东西。

  “更何况,我所要的那东西也不知道有没有。如果没有的话,或者短时间内找不到的话,那么事情才叫严重。”赤火看到自己所需要的某样关键食材还没有到,心中终于有了一丝焦虑。

  若非如此,他也不会这么看着,而应该同样已经开始料理。

  继续下去的话,说不定等到对方做完了面,自己这一边还没有能够开始,这样几乎就等于输了一半。

  若让评委们长时间等待,会使得他们渐渐失去耐心,这同样会影响他们品尝时的感观。

  种种不利逐步积累下来,使得赤火心中越发抑郁。

  哪怕他对自己的料理有信心,也不能这么搞吧。

  “咦?”正当他郁闷之际,却偶然间一瞥,发现了坂上贤二正在拉面的姿态别有奥妙。

  这位对手进行拉面的动作,显然格外狂野,根本没有半点小心。

  这绝不正常!

  拉面本来就要细心,否则面就有可能会被拉断。

  但赤火却发现,对方狂野之下,拉面却完全没有断。

  “恩?这不可能!难道说——”细心观察之下,赤火终于发现了一点什么。

  坂上贤二双手正散发出一点微弱的淡蓝色光辉,只不过赤火离对方并不近,才需要细心才看得出来。

  这种淡蓝色光辉,赤火当然知道这是什么。

  这是查克拉外放的光辉!

  坂上贤二是下忍?

  只有达到下忍层次,才有可能完成查克拉的初步外放。

  不过,这并不奇怪。

  对方已经10岁了,如果还没有达到下忍阶段,那么也不必再继续参与这一次料理忍者学徒的资格争夺。

  “这是在利用自己的查克拉,对于面团进行保护,或者说是利用查克拉作为工具,对面团进行了某种处理,这才会保持这种狂野之下,仍旧让面无法被拉断?”赤火渐渐琢磨出了一点东西。

  就不知道,这是对方自己研究出来的手段,还是料理忍者的常规手段。

  如果是后者还好……但若是前者的话,只能说对方不务正业,将精力浪费在无谓的地方。

  料理忍者的根本,不是在于开发料理忍术,而是料理本身技术的磨炼。

  如果将大量时间浪费在开发料理忍术,那么势必会导致料理水平无法正常进步。

  想要开发料理忍术,不应该是在下忍阶段,至少也要到中忍水准,否则多数事倍功半。

  不知为何,赤火总觉得这家伙那副得意洋洋的样子,这一门料理忍术说不定还真是这货自己开发出来的……

  不管如何,目前掌握了这种非常规料理手段的坂上贤二,已经越发不好对付了。

  正当赤火进一步纠结之际……

  “赤火,你要的新鲜莲花,现在已经找到了。”秋道取火突然提醒道。

  赤火这才回过神来,发现自己这边的食材终于全部准备齐全。

  新鲜莲花瓣,这就是阿飞的“绝代佳人面”的奥秘所在。

  另外,原版《绝代佳人面》主要食材也就是“白面,盐,葱,肉末”这些,而赤火现在却根据地球现代的龙须面菜谱,又做了一点修改,连做法上都有了一定微调。

  毕竟他不是阿飞,也没有原版菜谱。既然做不出那种水平,便只能从其他方面入手。

  不过,最重要的仍旧还是那道辅材——新鲜莲花瓣。

  如果实在找不到新鲜莲花瓣,赤火一定会放弃这道料理,再去思考如何以其他的拉面料理应对。

  所以,他才会在只缺少这一种食材的情况下,迟迟没有选择进行料理。

  而现在,这个时刻终于到了。www.bolUOxS.Com
网站地图导航:1 2 3 4 5 6 7 8